Тележки транспортировочные

Мелочей в ресторанном бизнесе не бывает. Вообще любое предприятие общественного питания, особенно, если речь идёт о кафе или ресторанах, представляет собой целый комплекс явлений, настроений, вещей, которые должны привести к успеху, либо безжалостно их погубить. О глубинных вопросах развития индустрии гостеприимства вам расскажут консалтеры или рестораторы. Мы же затронем тему оснащения кухни ресторана, а именно рассмотрим транспортировочные тележки. Ведь именно они помогают содержать производственные помещения и ресторанные залы в чистоте. А частота - это главное.

Что представляют собой транспортировочные тележки?

Зачастую тележки данного вида обладает двумя ярусами, которые используется для выкладки посуды. Материалом их изготовления являются нержавеющая сталь, которая обладает такими замечательными свойствами, как неподверженность коррозии, долговечность и абсолютная безопасность. Конструкция тележки отличается надежностью. В её оснащение входят колёсики, благодаря которым она очень легко передвигается. Защиту каждого ряда обеспечивают борты, а, благодаря удобным ручкам, можно с легкостью контролировать скорость, с которой передвигается тележка.

Транспортировка продуктов питания в пекарне, кондитерской, кафе и ресторане - процесс, который должен быть организован с максимальным удобством и соблюдением санитарно-гигиенических нормативов. Обоим требованиям соответствует продукция компании «ВИО» – транспортировочные тележки в Воронеже, Москве, стоимость которых приятно удивит вас своей доступностью.

Почему стоит купить транспортировочные тележки у нас?

На профессиональной кухне и в кейтеринг-индустрии постоянно необходимо что-то перевозить. И транспортировочные тележки в Москве, Воронеже от компании "ВИО" - идеальный вариант для этого. Заглянув в наш каталог, вы без труда найдете оборудование, которое полностью соответствует вашим требованиям и предпочтениям.

Преимущества тележек от компании «ВИО»

• Экологическая безопасность. Нержавеющая сталь, которая используется нами для производства изделий, относится к категории пищевых, поэтому она не выделяет каких-либо веществ даже при соприкосновении с продуктами питания;
• Простота эксплуатации. Любые загрязнения, включая жир и нагар, удаляются с поверхности без малейших усилий. Можно использовать и стандартные моющие средства, и те, что обладают агрессивной химической формулой;
• Удобство передвижения. Обеспечивается за счет обрезиненных колес с плавным ходом, а фиксация на месте осуществляется с помощью специальных тормозов;
• Возможность выбора подходящей модели. В нашем каталоге есть двух- и трехуровневые варианты;
• Низкие цены. Мы функционируем без посредников, благодаря чему сами формируем стоимость транспортировочных вагонеток с учетом запросов покупателей.
• Еще одной отличительной чертой нашей продукции является ее долговечность. Прочность и надежность конструкции гарантирует длительный срок службы, который превышает 10 лет.

Тележка является универсальным оборудованием, которое применяется на множестве предприятий. Именно эти конструкции дают возможность в разы повысить производительность труда. Каждое довольно крупное предприятия общепита имеет хотя бы одну тележку в своём арсенале. Некоторые тележки могут выполнять несколько функций, другие же являются узкоспециализированными.

Роль транспортировочных тележек в учреждениях общепита

Наиболее широкое применение транспортировочные тележки в Воронеже, Москве, других регионах находят во всех учреждениях общепита. Именно с их помощью можно быстро перемещать большие объемы продуктов, оборудования, шутки готовых блюд, а также грязную посуду. Тележки могут эксплуатироваться в подсобных помещениях, на кухне и в обеденном зале. Их основной ролью является облегчение труда сотрудников, а также сокращение времени обслуживания посетителей.

Материалы, используемые для изготовления транспортировочных тележек

Как и всё остальное нейтральное оборудование, используемое в общепите, транспортировочные тележки в Москве, Воронеже которые можно приобрести компании "ВИО", изготавливаются из нержавеющей пищевой стали.

Основная задача, которую выполняют транспортировочные тележки

Как правило, транспортировочные тележки применяются для перемещения гастроемкостей из кухни в обеденный зал для раздачи блюд непосредственно посетителям. Зачастую именно с помощью производится обслуживание коллективных объектов, предполагающих присутствие большого количества гостей. Выпускают тележки с разнообразным количеством гастроемкостей. Именно них можно оставить блюда на короткое время.

Разновидности транспортировочных тележек

Транспортировочные тележки классифицируются на следующие виды:

• для кассет;
• для каждодневного использования;
• платформенные;
• для половников;
• для столовых приборов и подносов;
• для пряностей и специй;
• для замачивания столовых приборов;
• для корзин;
• для мойки картофеля и овощей;
• для столовых приборов и подносов;
• для запасов.

Как выбрать транспортировочную тележку?

Занимаюсь оснащением учреждений общественного питания таким оборудованием, как транспортировочные тележки, чтобы при их выборе не сделать ошибки, следует учесть следующие факторы:

• предполагаемое количество грязной посуды на смену, которое придётся на них перевозить;
• каково расстояние до моечной от зала, а также от молочной до кухни;
• есть ли подсобное помещение, в котором хранится посуда;
• количество посетителей, обслуживаемых одним официантом;
• систему сервировки блюд - сервировка проводится на кухонных столах или же используются специальные линии;
• уровень заполненности помещения складского типа;
• расстояние между кухней и подсобными помещениями;
• количество продуктов, которые перерабатываются на смену;
• насколько часто проводятся заказные мероприятия;
• уровень заведения;
• содержатся ли в штате узкие специалисты, такие как сомелье, обученные сервировщики и прочие.

Учитывая все эти факторы, можно сделать верный вывод о том, какое количество тележек необходимо для осуществления нормальной работы заведения.

Особенности транспортировочных тележек, используемых в чистых помещениях

Среди требований, которым должны отвечать такие транспортировочные тележки, перечисленных следующее:

• соответствие установленным нормам GMP;
• сварной каркас, не имеющий внешних соединений и борозд;
• наличие возможности многократного дезинфицирования и обработки;
• изготовление из нержавеющей стали;
• высокая устойчивость к износу и химической обработке;
• наличие транспортировочных колёс с антистатическим эффектом и пр.

Как приобрести транспортировочные тележки в компании «ВИО»?
Нужна качественная транспортировочная тележка в Москве, Воронеже? Обратитесь в компанию "ВИО" по любому контакту, представленному на нашем сайте, и сделайте заказ. Мы предлагаем огромный выбор тележек, а также всего самого необходимого для комплексного оснащения предприятий.