Купить хлебные формы (хлебопекарные литые алюминиевые) от производителя

Что может быть прекраснее вкусного хлеба и манящего запаха свежей выпечки? Это приятное чувство знакомо нам с самого детства! Для того, чтобы хлебобулочные изделия получались особенно качественными и питательными, необходимо использовать правильные компоненты и оборудование для приготовления этой продукции. Сюда же относятся и хлебопекарные формы, представляющие собой специальную утварь, которая позволяет изготавливать продукцию для пекарен, кондитерских и заведений общественного питания.

Возникновение форм для выпечки имеет довольно интересную историю. Первоначально их изготавливали из керамики или глины. Современные же виды этой посуды производятся в основном из алюминия. При этом соблюдаются все нормативы государства: формы для выпечки должны иметь малый вес, устойчивость к перепадам температур, а также высокие качественные характеристики.

О хлебопекарных алюминиевых литых формах

Именно от формы будет зависеть, какой именно внешний вид будет иметь готовое изделие. К примеру, квадратные, прямоугольные, круглые хлебопекарные формы используются для выпечки хлеба, представленного на полках магазинов.

Гарантированное качество литых хлебопекарных форм их алюминия

Использование нашей продукции позволяет придать хлебу, в том числе и тостовому, кексам, рулетам идеально правильную геометрическую форму. Благодаря продуманной конструкции исключается вероятность вытекания теста, при этом оно плотно прилегает к боковым стенкам и нижней части хлебной формы. При правильном уходе готовая выпечка вынимается моментально, совершенно не прилипая к стенкам изделия. Наши хлебные формы для кондитерской отлично располагаются рядом на противнях для одновременного выпекания сразу нескольких изделий или объединяются в секции для размещения на направляющих в тележках или печах. Они легко размещаются в расстойных шкафах и печах всех типов. Под воздействием нагрева литая конструкция сохраняет жесткость и не выделяет вредных веществ.

Обширный модельный ряд хлебопекарных алюминиевых форм

Уже давно ушли в прошлое времена отсутствия разнообразия в формах хлебобулочных изделий. Мы максимально адаптировали производство под современные потребности, поэтому предлагаем вашему вниманию хлебные формы для пекарни различных конфигураций и размеров. У нас вы можете купить хлебные формы:

• Классической прямоугольной конфигурации;
• В виде треугольников;
• Для приготовления тостового хлеба;
• Овального и круглого типа;
• Для кексов;
• Для выпекания рулетов;
• В виде круглой сковородки и пр.

С их помощью становится возможным выпекание всех видов хлебобулочной и кондитерской продукции.

Подробнее о хлебопекарных (хлебных) формах

Хлебопекарные формы применяются для выпечки разнообразных кондитерских изделий, формового хлеба. Они изготавливаются в соответствии со всеми стандартами, что, в свою очередь, подтверждается всеми необходимыми сертификатами и лицензиями.

Об экономичности хлебопекарных форм

Сегодня хлебопекарные формы изготавливаются при помощи современного технологичного оборудования, которое обеспечивает повышенный уровень прочности изделий, долгосрочность службы. Таким образом, это способствует экономии ваших средств.

О разнообразии ассортимента хлебных форм

Каталог компании «ВИО» включает в себя большое разнообразие ассортимента. Здесь можно найти не только изделия стандартных форм, но и оригинальные решения. Продукция непрерывно дополняется и обновляется новинками, соответствующими тенденциями и потребностями современного рынка.

Легко ли ухаживать за хлебопекарными формами?

Алюминиевые формы для выпечки легко моются. Они практически не подвержены образованию нагара.

Универсальность и другие дополнительные преимущества хлебопекарных форм

Большую востребованность хлебопекарные формы имеют и в небольших пекарнях, и на хлебозаводах крупного масштаба, оборудованных автоматизированными линиями.

К дополнительным преимуществам использования хлебопекарных форм можно отнести минимальную пористость поверхности, что уменьшает нагар и снижает расход.

Преимущества использования форм для выпечки хлеба от производителя

Особенностью нашего предприятия является организация на нем строгого и всестороннего контроля. У нас все процессы максимально автоматизированы, что позволяет исключить вероятность брака. Установка современного и высокотехнологичного оборудования, штат квалифицированных сотрудников и использование качественных, экологически безопасных материалов позволило нам достигнуть высоких показателей качества. Наша продукция прошла множество циклов тестирования на экологическую безопасность, прочность, износостойкость и т.п. Она с достоинством выдержала все испытания, что позволило нам получить сертификаты соответствия. Если у вас остались вопросы, вы хотите оформить заказ или нужна помощь в выборе, звоните нам по телефону или приезжайте в наш офис!

Особенности хлебопекарных форм

Хлебопекарные формы имеют некоторые особенности:

• формы для выпекания багетов вытянуты в длину и часто имеют определенный рисунок;
• формы для расслойки могут быть сделаны из пластика, дерева или силикона;
• изделия для приготовления тостового хлеба чаще всего прямоугольные;
• для выпекания багетов, хлеба и батонов необходима также форма для расслойки, чтобы придать выпечке привлекательный внешний вид;
• силиконовые формы пользуются популярностью, т.к. их не нужно смазывать маслом – тесто к ним не прилипает;
• рулетницы имеют форму разрезанной вдоль тубы.

Существует два вида хлебопекарных форм – для производственного и для частного пользования. Первый тип применяется в пекарнях, кондитерских, а также заведениях общественного питания. Такие формы изготавливаются строго по ГОСТ. Они имеют определенные размеры, соответствующие стандартной буханке хлеба. Нередко такие изделия выглядят как несколько форм, скрепленных между собой в секцию. Из-за того, что профессиональные формы должны обладать высокой теплопроводностью и маленьким весом, их изготавливают из литого алюминия.

На что обратить особое внимание при выборе хлебных форм?

• Материал – благодаря оптимальному и практичному соотношению цены и качества именно алюминиевые хлебопекарные формы используются чаще всего. Литые модели отличаются максимальной долгосрочностью службы, а если соблюдать все необходимые условия, хлеб, изготавливающийся в них, обладает высоким качеством.
• Форма – пожалуй, это одна из первых вещей, на которую обращает внимание покупатель. Любимым многими и самым узнаваемым является формовый хлеб. Из-за индивидуальной упаковки, запах изделия становится недоступным покупателю, поэтому именно внешний вид должен отличаться привлекательностью. Именно это сделает продукт наиболее популярным.
• Производитель – наличие собственных производственных мощностей, а также жёсткого контроля качества на каждом этапе изготовления изделий – гарантия высокого качества продукции, а также наиболее выгодной цены.

Советы по уходу за хлебопекарными формами

Для того чтобы хлебопекарные формы прослужили вам как можно дольше, соблюдайте следующие правила ухода:

• перед эксплуатации промойте форму с использованием любого моющего средства под большим количеством проточной воды;
• проверьте, чтобы внутри хлебной формы отсутствовали наплывы;
• хлебопекарные формы не должны подвергаться ударным нагрузкам, чтобы избежать риска деформации;
• перед тем, как делать выпечку, форму необходимо смазать маслом;
• в условиях постоянного использования хлебопекарную форму нужно своевременно очищать от нагара.

Хотите приобрести качественные хлебопекарные формы по оптимальной цене? Обратитесь в «ВИО»!