Тележки для лотков (хлебные контейнеры) от компании «ВИО»

Каждый руководитель предприятия, работающего в пищевой отрасли, знает, что репутация фирмы и качество выпускаемой её продукции зависит, в первую очередь, от того, насколько грамотно подобрано используемое оборудование. Тележки для лотков – пищевое оборудование, которое предназначено для хранения и перевозки продукции, посуды, выпечки, расстойки – это своеобразная основа любого цеха. Для перемещения и временного расположения продукции применяют металлический контейнер – тележку для лотков. Контейнеры используются не только на хлебозаводах и в частных пекарнях, но и торговых объектах, общепите.

Кроме того, контейнер должен не только выполнять свои функции, но и соответствовать санитарным и гигиеническим нормам.

Тележки никогда не простаивают без дела, потому что применяются практически на любых этапах работы. Нужны качественные тележки для лотков? Выбирайте надёжного производителя – компанию «ВИО»!

Что собой представляет хлебная тележка для лотков?

Это изделие, основа которого квадратный профиль. Поверхность контейнера устойчива к коррозии, поэтому продукцию компании «ВИО» можно применять в условиях повышенной влажности.

Для удерживания лотков от выпадения предназначены специальные держатели, которые крепко фиксируют лотки. Увеличить подвижность и легкость управления стало возможным благодаря установке четырех поворотных колес, которые выдерживают значительные механические нагрузки.

Назначение тележек

Для быстрого обслуживания большого количества посетителей в заведениях общепита используется дополнительное оборудование. Это дает возможность значительно упростить выполнение рутинных задач.

Одним из видов такого оборудования являются тележки. Они используются в зонах раздачи, а также на хлебозаводах, пекарнях, кухнях и столовых, в ресторанах, гостиницах, на производстве.

Тележки применяют для временного хранения хлебных лотков, сушки гастроемкостей, перевозки и выпечки продукции. Их строение имеет несколько отличий в зависимости от того, какой вид оборудования будет обслуживаться.

Виды тележек

По своей функциональности, тележки для лотков предназначены для:

• гастроемкостей;
• подносов;
• лотков с хлебом;
• поддонов и противней.

Тележки – это вспомогательное оборудование, которое используется не только на производстве, но и на предприятиях общественного питания и торговли (пекарни, столовые, кондитерские и т.д.) для складирования, транспортировки, хранения в течение непродолжительного времени различных подносов, противней, емкостей.

Области применения хлебных тележек

Тележки применяются для:

• для выпечки и расстойки в печи;
• для транспортировки и перемещения;
• для хранения;
• для заморозки.

Особенности тележек из нержавеющей стали

Тележки могут иметь различные конструктивные особенности. Они изготавливаются из нержавеющей стали. Данный материал устойчив к коррозии, перепадам температур и друг неблагоприятным факторам окружающей среды. Колеса тележек оборудованы кронштейнами, которые также устойчивы к коррозии, а покрытие на колесах обеспечивает мягкое и бесшумное передвижение. Более того, тележка будет легко перемещаться усилиями одного человека, а все предметы будут надежно сохранять свое положение.

Преимущества контейнеров для хранения

Достоинства тележек из нержавеющей стали определяются свойствами материала, из которого они изготовлены. Благодаря нержавеющей стали, тележки от компании «ВИО» имеют следующие преимущества:

• эстетичный внешний вид;
• надежность в использовании;
• простота в уходе;
• многофункциональность;
• безопасность;
• соответствие предъявляемым требованиям.

Для того, чтобы конструкцию было удобно передвигать в помещении, она оснащена двумя парами колес.

Устройство тележки для лотков

Тележка имеет: сварную конструкцию. Рама изготавливается из стальной трубы. Размеры подбираются в соответствии с назначением:

• для подносов, противней – 40х60 см или 60х80 см;
• для гастроемкостей – GN 1/1 или GN 2/1 и т.д.

Высота изделия может составлять от 1500 мм до 1800 мм. На вертикальных стойках находятся направляющие. Внизу – колесные опоры. Одна пара колес имеет блокировочные тормоза.

Конструкция выполнена таким образом, чтобы изделие максимально соответствовало санитарно-гигиеническим требованиям, что дает возможность обеспечить высокую результативность выполнения работы:

• нержавеющая сталь имеет современный внешний вид, при этом она прочная и долговечная, соответствует всем нормам, легко моется, имеет гладкую поверхность;
• конструкция, хоть и достаточно высокая, но точно сбалансирована, поэтому вероятность того, что она перевернется, минимальна;
• колеса не повреждают напольное покрытие;
• тележка легко проходит в дверные проемы;
• колеса легко разворачиваются, что позволяет тележке быть достаточно подвижной;
• стопорные тормоза на колесах не позволяют тележке двигаться на уклонах или от случайного толчка.

Все эти качества тележек значительно облегчают труд работников пищевых производств.

Грузоподъемность большинства тележек составляет от 100 до 300 кг. Количество уровней – от 9 до 18.

Подробнее о стеллажной тележке

Транспортировочные тележки также называются «стеллажными», так как по факту это стеллажи, предназначенные для хранения заготовок/выпечки, но оборудованные колёсами для упрощения их транспортировки.

«Шпильки» - название, которое получили стеллажные тележки, обладающие небольшими габаритами. По сути, кондитерская тележка шпилька представляет собой конструкцию со многими уровнями, обладающую поворотными колёсами. Эти колёса (два или все четыре) обладают тормозными устройствами. Благодаря им, при изготовлении продукции сотрудникам легче организовывать свою работу.

Для каких целей применяется стеллаж-шпилька?

Данный вид тележки может использоваться для:

• заморозки;
• сбора посуды;
• расстойка кондитерских и хлебобулочных изделий.

Кондитерская шпилька отличается высокой устойчивостью и манёвренностью, помогает сэкономить место.

Тележка, для сбора посуды способна вместить в себя гастрономические ёмкости и подносы различной высоты с надёжной фиксацией, обеспечиваемой вертикальными реечками. Данные виды конструкций довольно легки по своему весу, но при этом способны выдержать практически любые нагрузки, обеспечить безопасность на производстве.

Рекомендации по выбору тележек

Конструкции, используемые для транспортировки и временного хранения, обладают общими чертами. Однако при выборе кондитерского и хлебопекарного оборудования, необходимо отталкиваться о того, какого они предназначения. Возможно, что универсальная кондитерская тележка станет оптимальным решением для вашего цеха.

При выборе тележки, необходимо учитывать такие факторы, как:

• назначение;
• размеры перевозимых емкостей;
• ширина проемов
• площадь помещения;
• количество ярусов (их количество выбирается в соответствии с мощностью пищевого производства);
• наличие или отсутствие колес;
• наличие или отсутствие ограничителей.

Почему стоит купить тележку для лотков в «ВИО»?

Приобретая тележку в нашей компании, вы получаете:

• надежность в эксплуатации (больше 10 лет);
• высокую вместительность;
• подвижность (перемещение конструкции не вызывает сложностей даже при полной загрузке);
• износостойкость (на поверхности не появляются сколы, трещины и иные дефекты, так как она устойчива к воздействию физических факторов);
• сохранение первоначальных технических характеристик при интенсивной эксплуатации.

Обратившись в нашу компанию, вы сможете приобрести тележки для лотков. Вся продукция соответствует требованиям и нормам. Оборудование из нержавеющей стали обеспечивает надежное и безопасное использование. Размеры и количество полок могут быть различными в зависимости от пожеланий клиента.

Ознакомиться с ассортиментом продукции, получить более подробную информацию, а также консультацию специалистов вы можете, позвонив нам по телефону, указанному на сайте.